OrtanSIA Moderator
Αριθμός μηνυμάτων : 110 Points : 221 Reputation : 2 Ημερομηνία εγγραφής : 06/09/2010 Ηλικία : 41 Τόπος : ΠΑΤΡΑ
| Θέμα: ΣΑΛΑΜΙ ΓΛΥΚΟ Ή ΜΩΣΑΪΚΟ Δευ Οκτ 18, 2010 1:23 am | |
| ΥΛΙΚΑ 2 και 1/2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ , 1 και 1/2 πακέτο βούτυρο βιτάμ, 750 γραμμάρια ζάχαρη άχνη , 300 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα, 1 κουτί κακάο, 2 αυγά , 6 βανίλιες και 1 και 1/2 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ . ΕΚΤΕΛΕΣΗΣπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια, ρίχνουμε μέσα το βούτυρο , τα αυγά, την ζάχαρη το κακάο το κονιάκ τα καρύδια και τις βανίλιες και τα ζυμώνουμε μέχρι να αναμιχθούν καλά. Στρώνουμε στον πάγκο της κουζίνας μία λαδόκολα και παίρνουμε την ζύμη την πλάθουμε σε σχήμα σαλαμιού τα τυλίγουμε με την λαδόκολα και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει. Εάν θέλουμε πριν να το σερβίρουμε το περνάμε με ζαχαρη άχνη και το κόβουμε σε φέτες . Καλή σας επιτυχία!!!!! OrtanSIA | |
|